7月29日の誕生花「キンレンカ」

7月29日の誕生花は「キンレンカ」花言葉は「愛国心」です

梅雨明け頃から秋まで赤や黄色の花を咲かせるキンレンカ。"エディブルフラワー"と言って食べられるお花のひとつです花はもちろん、つぼみや葉っぱ、まだやわらかい種などが食用にできてクレソンに似た辛みがあり、付け合わせにピッタリなんです!ただ、道端や知らない花壇に咲いてるものは農薬や犬のおしっこがかけられているかもしれませんのでむやみに食べないようにしましょう☺

花壇でもプランターでも育てることができますが種類が多く地面を這うように伸びるものやふんわりと大きく育つものなどいろいろあるので植える場所によって種類を選ぶといいかもしれません☺